top of page
Menu
White Truffle & Parusso
Balinese Aisling Oester
&
Yellowtail Kingfish
Sea Urchin, Imperial Heritage Caviar
Coquelet Jaune & Witte Truffel
Grenouille Ham Sui Gok
Marigold Ei & Witte Truffel
Fluffy Wu Gok Dumpling
Coquille, Wagyu & Witte Truffel
Cha Leung
Tarbot, Zwartpootkip, Zwezerik
& Witte Truffel
Dessert
Chocolade, Passievrucht, Nocciola del Piemonte
325
Volledig verzorgd arrangement, inclusief aperitief en zorgvuldig geselecteerde collectie wijnen van Parusso met o.a. Langhe Bianco, Langhe Nebbiolo en een selectie van Barolo's , en afsluiting met koffie of thee servies.
Onder begeleiding van Marco Parusso en Hans Bijvoets & Roy Pelgrim van Anfors Imperial Wijnen.
bottom of page